昨天，市卫生监督所检查人员对我市各中小学、大专院校等进行了食堂卫生检查，检查中发现，80%的学校卫生情况基本合格，但有些学校的情况却让人担忧。

　　高等院校情况良好

　　记者随检查人员来到高等教育园区进行检查时，正是学生开始吃中饭的时间。食堂工作人员戴着口罩忙着给学生打饭打菜。学生们反映，对于学校里的卫生情况，他们还是比较放心的。

　　记者在厨房里看到，粗加工间、烹调间、食品和非食品仓库等功能区布局得十分规范，食品仓库里的食品摆放也比较整齐有序。但现场的卫生情况也存在着一些不足，例如盛饭的用具卫生仍需改进等。检查人员介绍说，这里的卫生条件只要稍加改进并继续保持，同学们是完全可以放心就餐的。

　　民工子弟学校令人担忧

　　椒江永安小学是一所民工子弟学校，在检查该校某校区食堂时，检查人员发现该校并没有卫生许可证，并且卫生条件也令人担忧。

　　该校食堂的设备、布局等都达不到相应标准，在现场，检查人员对该校的食堂卫生进行了规范指导。市卫生监督所案件稽查科科长黄明介绍说：“该校学生都是外来民工子女，政府的补贴相对较少，加上各种条件的限制，使其很难达到规定的卫生标准。”

　　该校校长告诉记者，目前他们已经在抓紧申请卫生许可证，并按照卫生部门的要求，投入了几万元进行食堂布局的调整，虽然存在一些困难，但校长表示他们会尽力达到卫生标准，让孩子吃上放心饭，减少家长的担忧。

　　学校卫生严要求

　　据了解，卫生部门对学校食堂的餐饮设备、食品安全、卫生环境和功能区布局等都有较严格的要求。洗碗机要求不锈钢材质、食品的生产日期要严格把关、散装食品要按规定封装、菜肉和水产品要分区清洗、食品加工和烹调等功能区也要合理分隔以免交叉污染。

　　黄科长介绍说，现在全市各学校食堂的卫生条件多数是符合要求的，一些达不到标准的，卫生部门将通过审查、培训和指导，使其规范卫生条件，达到相应标准。